- Messerdurchmesser: 350 mm
- Schneidleistung (rund): 270 mm
- Schneidleistung (eckig): 320 x 270 mm
- Außenmaße (BxLxH): 710 x 560/670 x 550 mm
- Schnittstärke: 0 bis 25 mm
- Getriebeantrieb
- Gewicht: 45 kg
- Anschluss: 230 V oder 400 V (bitte auswählen)
- Integrierter Schleifapparat
- glattes Messer
- Doppelschlitten für Fleischereien
- Fettschutzplatte auf der gesamten Länge
- SUPERGLIDE* Verarbeitung auf Platte Führungslehre und Messerschutz
- Schalter IP65 gegen Spritzwasser geschützt
- Abnehmbare Teile für die Reinigung: Messerabdeckung, Schneidgutplatte, Restehalter und Anschlagplatte
Zubehör, optional (Mehrpreis)
- gezahntes Messer
- gezahntes und teflonbeschichtetes Messer (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung (Messerschutz, Anschlagplatte + Messer) (Lieferzeit verlängert sich)
- Teflonbeschichtung für Messer (Lieferzeit verlängert sich)














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